Ernährung

Ernährung · 30. Juni 2025

Bitter gilt oft als unangenehm oder altmodisch – dabei steckt in bitteren Lebensmitteln eine unglaubliche Kraft. Sie fördern unsere Verdauung, entlasten die Leber, zügeln den Appetit und stärken sogar unsere Psyche. Kein Wunder also, dass es im Volksmund heißt: „Was bitter ist, macht schön!“ In diesem Beitrag zeigen wir dir, warum Bitterstoffe so wertvoll sind, wie sie wirken – und wie du sie ganz einfach wieder in deinen Alltag integrieren kannst.

Ernährung · 11. April 2025

Basische Ernährung bringt unseren Körper in Balance und unterstützt ihn dabei, Säuren auszuscheiden, die durch Stress, Umweltgifte und ungesunde Ernährung entstehen. Im Fokus stehen dabei basenbildende Lebensmittel wie Obst, Gemüse, Wildkräuter und pflanzliche Proteine. Eine basenüberschüssige Ernährung wirkt entzündungshemmend, entlastet die Verdauung und stärkt das allgemeine Wohlbefinden. Besonders wirkungsvoll: Eine Basenfastenkur – ein idealer Einstieg in einen gesunden Lebensstil.